Белковая матрица Long Casein полностью состоит из Мицеллярного казеина - белка, который производится щадящими способами микро-, ультрафильтрации без применения кислот и нагревания, что позволяет сохранить натуральную структуру белка. Это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом. В пищеварительном тракте этот казеин собирается в так называемые мицеллы, уменьшая площадь доступа пищеварительных ферментов, в результате скорость переваривания снижается. Кроме того, казеин дарит комфортное чувство сытости: он немного давит на стенки желудка, и тот подает сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть.
Казеин обладает запасающей функцией. Он расщепляется в 2 раза медленнее сывороточного белка, обеспечивая равномерное поступление содержащихся в нем аминокислот в течение 6-8 часов, что можно активно использовать при похудении. При смешивании с жидкостью мицеллярный казеин образует густую консистенцию, которая при приеме в желудок создает комфортное (нетяжелое) ощущение сытости за счет высокого содержания чистого белка.
Углеводная матрица состоит из четырех компонентов с различным гликемическим индексом (это показатель, который отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Также эти углеводы имеют разную длину молекулярной цепи и соответственно разную скорость расщепления организмом, что позволяет быстро наполнить мышцы энергией и подпитывать их в течение долгого времени.
Жиры в продукте активно стимулируют рост мускулатуры, поддерживают производство тестостерона, анаболизм мышечных тканей и иммунитет.
Как принимать протеин
Принимать как добавку к основному рациону. Смешать в шейкере 30 г (1 скуп) продукта с 200 мл воды, молока или вашего любимого напитка. Принимать казеиновый коктейль только на ночь и если вам придется длительное время оставаться без пищи, чтобы предотвратить разрушение мышц.
Ингредиенты
Содержание на: | 30 г | 100 г |
Энергетическая ценность | 110,7 кКал | 369 кКал |
Белки | 22,5 г | 75 г |
Углеводы | 4,5 г | 15 г |
Жиры | 0,3 г | 1 г |
Заменимые аминокислоты на: | 100 г | |
Аланин | 2,67 г | |
Аргинин | 2,49 г | |
Аспарагин | 5,61 г | |
Цистеин | 0,62 г | |
Глютамин | 15,04 г | |
Глицин | 1,42 г | |
Гистидин | 1,96 г | |
Пролин | 6,59 г | |
Серин | 3,92 г | |
Тирозин | 3,47 г | |
Незаменимые аминокислоты на: | 100 г | |
Изолейцин | 4,01 г | |
Лейцин | 7,12 г | |
Лизин | 6,05 г | |
Метионин | 2,23 г | |
Фенилаланин | 3,38 г | |
Треонин | 3,56 г | |
Триптофан | 1,07 г | |
Валин | 4,45 г |
Ингредиенты:
концентрат молочного белка (мицеллярный казеин), алкализованный какао порошок (шоколадные вкусы), фармакологическая глюкоза, ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, лимонная кислота (вкус: клубника со сливками), подсластители (ацесульфам калия, сукралоза).